日式廚師發辦 Omakase


選項


數量


內容

海味饗宴

前菜:

  • 松葉蟹
  • 螢光尤魚
  • 支豆
  • 漬物盛

刺身:

  • 平目
  • 深海池魚
  • 油甘魚腩
  • 北海道活象拔蚌
  • 活赤貝
  • 生龍蝦

熱菜:

  • 厚燒牛舌蒜味
  • 照燒明太子手羽
  • 清酒煮蜆

壽司:

  • 帆立貝
  • 真鯛
  • 牡丹蝦
  • 金目鯛
  • 天然鯖魚
  • 鮪魚三色:赤身、中拖羅、大拖羅
  • 北海道海膽紫菜卷

甘味:

  • 日本時令水果

每位 $1880,最低消費十人起。可訂製菜單。


服務介紹

每位 $1880,最低消費十人起。可根據預算人數訂製菜單。


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預訂需知

預訂注意事項

  • 預訂需在款項全額支付後才會被正式確認,假若未能接受您的船隻預訂,此餐飲預訂亦將會一併自動取消。
  • 請於上船前最少14天完成訂購及付款。
  • 預訂人有責任確保下單時填寫正確的送貨資料及預訂內容,如因提供不正確資料而產生的額外費用需由預訂人承擔。
  • 在任何情況下(包括但不限於惡劣天氣),已確認之預訂一律不設取消及改期,預訂人仍須承擔其費用並自行如期到領取地點取回餐飲。
  • 網站上之菜單內容或有更改,實際可供應之菜式視乎季節、食材購買及存貨等因素而異。
  • 如欲更改已確認之預訂,請於領取日期最少14日前聯絡Holimood,預訂人須繳付HK$200行政費用;在領取日期14日內不獲更改。
  • 如果有食物過敏反應、飲食限制或其他要求,請於下單前備注,否則將按正常情況處理。 
  • 所有網站顯示的食物圖片只供參考,一切以實物為準。
  •  法例規定不可售賣酒精類飲品予18歲以下的人士。預訂人須已年滿18歲或以上並有權合法購買上述貨品,並必須由一名年滿18歲或以上人士領取該貨品。
  • 如有任何理由認為已交付的餐飲/產品因損壞或質量問題而不適合食用,請在取貨當天與供應商及Holimood聯繫,並提供照片/影片作證據,如預訂人逾期提出將不受理。

 

運輸服務注意事項

 

  • 請提早15至30分鐘抵達領取地點交收。送貨人員會於當天聯絡您確實領取位置,請屆時必需保持聯絡電話暢通。由於部份碼頭貨車不能停泊(特別是西貢、中環及尖沙咀),請務必提早抵達領取地點等候送貨。
  • 預訂人資料將會提供予第三方物流商以便安排送遞,該資料只會用以安排送遞之用並不會作其他用途。
  • 所有套餐均須於到領取地點自行取貨。送貨時間亦可能受當日路面情況等不可抗力之因素影響而有所延遲,恕不作任何賠償。
  • 若送貨地點為住宅 / 商業大廈/遊艇會等,將會安排於可泊車位置附近取貨交收。
價格
HK$18,800.00
HK$18,800.00